Lecker: Bananenmarmelade mit Kiwi
Kiwifruchtfleisch klein schneiden, mit Bananen und Zitronensaft vermengen, Gelierzucker untermischen.
Zugedeckt 3 Std. ziehen lassen. Fruchtmasse in einen hohen Topf umfüllen, mit dem Pürierstab grob durchpürieren‚ unter Rühren aufkochen und 3—4 Min. sprudelnd kochen lassen. Sofort in heiß ausgespülte Twist-off- Gläser füllen, sorgfältig verschließen und für 20 Min. auf den Deckel stellen, dann umdrehen und auskühlen lassen.