Sie wissen nie so ganz genau, wann eine Avocado reif zum Verzehr ist? Kein Problem.
Einfach den kleinen Knubbel am unteren Ende abnehmen und Farbe checken: Ist die Avocado darunter gelb, ist sie noch nicht reif. Ist sie braun, ist sie bereits überreif.
Leuchtet Ihnen grün entgegen, ist die Avocado perfekt für den Verzehr.
Zum Beschleunigen des Reifeprozesses wird die Frucht zusammen mit einem Apfel in eine Tüte gesteckt und zum Verlangsamen im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt.