Am besten lassen sich Kräuter trocknen, indem ganze Stängel mitsamt Blättern und gegebenenfalls Blüten oder Samenständen geschnitten und gebündelt werden.
Die Sträuße kopfüber an einem trockenen, luftigen und möglichst dunklen Ort aufhängen. Vollständig getrocknete Blätter abzupfen und luftdicht verschließen.