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Was tun mit zerkleinertem Geflügel?

Zerkleinertes Geflügelfleisch lässt sich gut mit zahlreichen Würzmitteln kombinieren.

Zerkleinertes Geflügelfleisch in eine Bechamelsauce geben, mit frischen Chillischoten würzen und als Füllung für Crepes verwenden, die mit geriebenem Parmesan überbacken werden.

Gehackte Frühlingszwiebeln, geriebenen Ingwer und Sojasauce mit zerkleinertem Geflügelfleisch mischen und als Füllung Für Teigtaschen verwenden.

Auf Salatblättern zerkleinertes Geflügelfleisch arrangieren, mit einem warmen Dressing, das mit Chillischoten und Knoblauch gewürzt ist, beträufeln und mit Croütons bestreuen.

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