Pfeffi: Pfefferminzlikör selber machen

Hier die Anleitung für einen richtig guten Pfefferminzlikör.

Ihr braucht dafür:

4 Zweige frische Pfefferminze

4 Blätter Zitronenmelisse

2 Gewürznelken

250 g Zucker

1 Liter Kornbrand

Und so geht´s:

  1. Pfefferminze mit den Stielen nach oben in eine Flasche stecken. Zitronenmelisse, Gewürznelken und Zucker dazugeben und alles mit dem Korn auffüllen.
  2. Flasche gut verschließen und mindestens 3 Wochen an einem warmen Ort ziehen lassen.
  3. Den Likör durch ein Sieb gießen und wieder in eine Flasche gießen.

Sind Sie Experte auf diesem Gebiet? Schreiben Sie uns!