Ofenkartoffeln zubereiten

Ofenkartoffeln sind ein Klassiker der schnellen Küche.

So geht´s:

1 kg mittelgroße Kartoffeln waschen und längs in Achtel schneiden.

Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen, mit 5 EL Olivenöl beträufeln und im Backofen bei 220 Grad (vorgeheizt) etwa 30 Minuten garen, danach salzen.

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