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Bier richtig lagern

Bier kühl und stehend lagern. Die Temperatur im Lagerraum sollte nicht schwanken, optimale Lagertemperatur: 5— 7 °C.

Bei Lagerung unter 5 °C kann das Bier kältetrüb werden.

Bier nicht zu lange lagern. Die Haltbarkeit ist am Flaschenetikett angegeben.

Die richtige Trinktemperatur von Bier beträgt im Sommer 8—10 °C, im Winter 10—12 °C.

Hintergrund: Das 1×1 des Bieres

 

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