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Wie wird Zucker wieder streufähig?

So gehen Sie gegen verklumpten Zucker vor:

Ein Stück Brot in der Zuckerdose nimmt die Feuchtigkeit auf und sorgt dafür, dass Klumpen zerfallen.

Bei älteren Packuneng Zucker im Vorratsschrank

Wickeln Sie die Packung in ein sauberes und feuchtes Küchentuch und legen das Paket in die Mikrowelle. Dann bei mittlerer Hitze kurz erwärmen – bis der Zucker wieder in kleine Kristalle zerfallen ist.

Bei braunem Zucker

Wickeln Sie den Brocken in Alufolie und wärmen Sie ihn im Backofen bei 150 Grad für etwa fünf Minuten auf.

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