Wurst, Brüh- und Fleischwürste, Bierschinken und z.B. Mortadella sollten Sie nach dem Einkauf beim Metzger Ihres Vertrauens in eine dicht schließende Verpackung umfüllen und in den Kühlschrank legen.
In der untersten Ebene ist Aufschnitt bis zu 3 Tage haltbar, Salami bis zu 5 Tage. Am Stück bleiben Jagdwurst & Co bis zu 6 Tage im Kühlschrank frisch.