Kenner behaupten, dass das Fleisch der Perlhühner, aber auch ihre Eier köstlich schmecken. Die Haltung von Perlhühnern ist ziemlich unproblematisch.
Die Tiere gelten auch als weniger krankheitsanfällig als die weiter verbreiteten Hühner: Zu beachten ist allerdings, dass ihre schrillen Schreie ganz schön nervig sein können. Wer sich also lebende Perlhühner anschaffen möchte, sollte einen großen Garten besitzen,um das Gehege möglichst weit weg vom Wohnhaus oder von Nachbarn platzieren zu können.