Tomaten mit Mozzarella – Rezept für vier Personen

Tomaten mit Mozzarella für vier Personen. 

Sie benötigen dafür:

4 große Tomaten, 250 g Mozzarella, Salz Pfeffer, 4 Esslöffel Olivenöl, Basilikum, Salat

Tomaten waschen, Stielansatz herausschneiden. Tomaten und Mozzarella in Scheiben und Achtel schneiden, auf einer Platte anrichten. Mit Salz und Pfeffer (Mühle) würzen, Olivenöl drüberträufeln. Basilikumblättcben in Streifen schneiden, darüberstreuen, mit Salat garnieren.

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