Dieser Tipp gilt für alle, die Pommes zu Hause selber machen.
Pommes selber machen in der Friteuse
Geben Sie die rohen Kartoffelstifte für einige Sekunden in kochendes Wasser, tupfen Sie sie danach gut trocken.
Frittieren Sie sie dann in Öl und nehmen den Frittierkorb raus, sobald die Pommes eine goldgelbe Farbe haben.
Tauchen Sie die Pommes vorm Servieren noch einmal kurz ins Fett.