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So kriegen Sie es hin: Steaks mit Gittermuster

Mit dieser Technik verleihst Du Steaks während des Grillens ein attraktives Muster.

Das Steak auf dem Gitterrost anbraten, bis das Fleisch deutliche „Grillspuren“ zeigt. Dann das Steak um 90 Grad drehen und auf der selben Seite weiter grillen.

Anschließend das Fleisch wenden und den Vorgang auf der anderen Seite wiederholen. Auf diese Weise entsteht der besondere „Grilleffekt“.

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