500 ml Wasser, 1 Becher kleingeschnittenes Gemüse und 1 Esslöffel Reis in einen Topf geben. Aufkochen. Temperatur reduzieren und köcheln lassen, bis das Gemüse udn der Reis weich sind. Abkühlen lassen und vor dem Servieren pürieren. Reste davon kalt stellen oder einfrieren.
Auch für Kleinkinder geeignet.