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Schöne Geschenkidee: Chai Latte Teemischung

Eine schöne Geschenkidee – schnell und einfach: Eine Chai Latte Teemischung hält sich ca. 1 Jahr. Hier unsere Anleitung.

Für 30 bis 40 g: 1 TL getrocknete Ingwerstücke, Samen aus 15 grünen Kardamomkapseln, 15 Gewürznelken, 1 TL Fenchelsamen, 4 EL schwarze Teeblätter, 4 TL schwarze Pfefferkörner, 2 Zimtstangen, grob zerkleinert.

Alle Zutaten vermischen und mit der Zubereitungsanleitung in eine Tüte oder Dose abfüllen.

Hier die Anleitung:

Für eine Tasse Chai je 100 ml Milch und Wasser, 1 TL braunen Rohrzucker und 1 EL der Teemischung verwenden. Wasser, Milch, Zucker und Teemischung zusammen in einem Topf aufkochen und 5 Minuten kochen lassen, anschließend durch ein Sieb gießen und aufschäumen.

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