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Schnittlauch-Dip zubereiten

300 g Creme fraiche mit 100 g Joghurt, je 1 TL Bio-Zitronenschale und -saft sowie 3 EL Schnittlauchröllchen oder 8-Kräuter-Mischung (TK) verrühren.

1 hart gekochtes Ei pellen, fein würfeln und unterheben. Den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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