Das geht immer: Schnelle Fleischpfanne für mittags oder abends.
Zutaten für 4 bis 5 Personen:
1 kg Rindergulasch (oder halb Rind, halb Schwein)
1 Glas Letscho
2 Tüten Zwiebelsuppe
400 g süße Sahne
Und so wird’s gemacht:
1. Das Gulasch in einen Bräter oder eine hohe Auflaufform legen. Das Letscho darüber verteilen.
2. Die Zwiebelsuppe und die Sahne verrühren. Die Mischung über das ungewürzte Gulasch geben (nicht verrühren!)
3. Die Fleischpfanne auf der mittleren Schiene des Backofens bei 200 °C (E-Herd) etwa 90 Minuten garen. Wenn es blubbert, kann die Hitze auf 180 °C reduziert werden.