Ein Bananen-Smoothie für 1 Person:
- 1 kleine Banane
- 100 g fettarmer Joghurt
- 0,1 I Dinkula
- Süßstoff
- 1/2 TL Vanillezucker
- 1 Msp. Zimt
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL fein gehackte Pistazien zur Dekoration
Von der Ende der Banane ca. 3 cm ab schneiden. Die restliche Banane schälen. Mit Joghurt, Dinkula und Vanillezucker im Mixer gut verquirlen. Mit Zitronensaft, Süßstoff und Zimt abschmecken. In ein hohes Cocktail-Glas mit Pistazien Rand gießen. Mit dem abgeschittenen Bananenende garniert servieren.