Wer glaubt, dass sich Eierlikör nur auf den Kuchentafeln älterer Damen wiederfindet, hat sich getäuscht. Mit weißem Traubensaft verwandeln Sie Eierlikör in einen aufregenden Flip für alle Lebenslagen.
Zutaten für 4 Personen: Zerstoßene Eiswürfel, 800 ml weißer Traubensaft, 80 ml Eierlikör, 80 ml süße Sahne (30 Prozent), 40 g gehackte Mandeln, Schokoraspeln zum Bestreuen, Klecks geschlagene Sahne.
Zubereitung: Eierlikör mit der Sahne gut mixen und die Mandeln beimischen. Mit Traubensaft und Eiswürfeln auffüllen. Zur Dekoration einen Klecks geschlagene Sahne obendrauf setzen und mit Schokoraspeln garnieren. Zubereitungszeit: zirka 15 Minuten.