Sie können Ofenkartoffeln ganz einfach zu Hause zubereiten.
Für vier Personen:
1 kg mittelgroße Bio-Kartoffeln waschen und längs in Achtel schneiden. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen, mit 5 EL Olivenöl beträufeln und im Backofen bei 220 Grad (vorgeheizt) etwa 30 Minuten garen, danach salzen.