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Noch Reis übrig? Machen Sie schnell ein spanisches Gericht daraus

So geht´s: Lassen Sie eine Prise Safran in 120 ml Geflügelbrühe ziehen. Anschließend 2 fein gehackte Zwiebeln mit 10 gewürfelten Chorizoscheiben langsam andünsten.

Nacheinander 300 g gebratenes Hähnchenfleisch, 12 gekochte Garnelen, 3 ungeschälte Knoblauchzehen, 2 geviertelte Tomaten und einen halben Teelöffel Piment hinzugeben. Salzen.

Brühe mit Safran hinzugießen. 10 Minuten kochen. 400 g gekochten Reis hinzugeben. 5 Minuten unter Rühren kochen.

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