Der coole Erfrischungstrend: handgemachtes Eis am Stiel aus echten Früchten.
Zutaten für 6 Stück (je ca. 160 kcal):
2 genussreife Mangos
1 Banane
1 Zitrone
400 g Sahnejoghurt
Puderzucker nach Geschmack
Anleitung:
1. Die Mangos und die Banane schälen und in Stücke schneiden. Zusammen mit dem Zitronensaft fein pürieren. Den Joghurt unterrühren und nach Geschmack mit Puderzucker süßen.
2. Die Masse in 6 Eisförmchen füllen, 1 Stunde anfrieren lassen, dann jeweils 1 Eisstiefel in die Mitte stecken und ca. 3 Stunden gefrieren lassen.