Frikadellen verfeinern

Die folgenden würzigen Beilagen und Zutaten verleihen Frikadellen und Buletten ein besonderes Aroma.

Selbstgemachte Frikadellen (Foto: Annie Mole)

Eine gebratene Frikadelle mit einer Scheibe Mozzarella oder mit zerbröseltem Blauschimmelkäse belegen und im Backofen grillen, bis der Käse schmilzt.

Geröstete Pfefferschoten hacken, mit etwas Salsa verrühren und über einen Cheeseburger geben.

In Scheiben geschnittene, rote Zwiebeln in einer Pfanne sautieren und gegen Ende einige in Scheiben geschnittene Champignons hinzufügen.

Anschließend mit Worcestersauce und grobkörnigem Senf würzen und die Sauce über die Frikadellen geben.

Foto: Annie Mole, Cooked Meatballs, CC BY 2.0

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