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Erdbeer-Colada zubereiten

Lecker: Erdbeer- Colada (Strawberry-Colada).

Eine unbehandelte Limette heiß waschen, trocknen und 1/2 Tl Schale abreiben. Limette halbieren und eine Hälfte auspressen.

Erdbeeren waschen und putzen. Zwei Erdbeeren beiseite legen, die übrigens mit Limettenschale, Limettensaft, Kokosmilch, Ananassaft, Honig und braunem Rum fein pürieren. Andere Limettenhalfte halbieren.

Je eine Limettenstück und eine Erdbeere auf einen Holzspieß stecken.

Erdbeer-Colada auf 2 mit Eiswürfeln gefüllte Gläser verteilen und mit den Spießen garnieren.

 

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