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Erdbeer-Colada zubereiten

Lecker: Erdbeer- Colada (Strawberry-Colada) selber machen.

„Colada“ bedeutet, dass es sich um ein Getränk handelt, das Rum und Kokos kombiniert, was ihm einen charakteristischen tropischen Geschmack verleiht.

Dazu eine unbehandelte Limette heiß waschen, trocknen und 1/2 Teelöffel von der Schale abreiben. Limette halbieren und eine Hälfte auspressen.

Erdbeeren waschen und putzen. Zwei Erdbeeren beiseite legen, die übrigen mit Limettenschale, Limettensaft, Kokosmilch, Ananassaft, Honig und braunem Rum fein pürieren. Andere Limettenhälfte halbieren.

Je eine Limettenstück und eine Erdbeere auf einen Holzspieß stecken.

Erdbeer-Colada auf 2 mit Eiswürfeln gefüllte Gläser verteilen und mit den Spießen garnieren.

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