Dieser klassische Osterkuchen und schnell und einfach gemacht und schmeckt jeder Naschkatze.
Zutaten: 250 g Butter, 200 g Zucker, 4 Eier, 300 g Mehl, Prise Salz, 1 TL Backpulver, 3 EL Milch.
Zubereitung: Butter schaumig rühren. Salz, Zucker und die Eier zugeben. Wenn der Zucker aufgelöst ist, Mehl und Backpulver abwechselnd mit der Milch unterrühren. In eine große gefettete Form oder zwei kleine Formen geben und bei 180 Grad ca. 60 Min. backen. Abkühlen lassen und mit geschlagener Sahne, Marzipan-Möhren und kleinen Ostereiern verzieren.