Jedes Mal, wenn Sie Eier aufschlagen, dasselbe Spiel: Sie verlieren die Geduld bei dem Versuch, mit den Fingern ein kleines Stückchen Eierschale herauszufischen. Schützen Sie von nun an Ihre Nerven, indem Sie es mit einem Trick herausholen. Ihr Hilfsmittel? Ganz einfach: ein großes Stück Eierschale.
Gelegentlich sieht man bei aufgeschlagenen Eiern Blutflecken; die Ursache sind geplatzte Blutgefäße. Die Qualität des Eies ist dadurch nicht gemindert.