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Die Aprikose im Schnell-Überblick

Aprikosen enthalten sehr viel Vitamin A und Calcium.

Sie sind weniger saftig als Pfirsiche, kleiner und haben eine nur leicht behaarte Haut.

Sie werden frisch gegessen, als Kompott zubereitet oder kon-serviert. Aprikosen werden auch zu Konfitüre oder Trockenobst verarbeitet.

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