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Damit Würstchen beim Kochen und Grillen nicht mehr platzen

Um zu vermeiden, dass Würstchen beim Kochen aufplatzen, gehen Sie für ein Fertiggericht folgendermaßen vor.

Legen Sie die Würstchen eine Minute lang in kochendes Wasser (bevor Sie sie beispielsweise mit der Suppe kochen).

Beim Grillen

Stechen Sie die Würste vorher an. Da sich das aus den Löchern austretende Fett entzünden kann, sollten Sie die Würstchen zunächst vorsichtshalber in kaltes Wasser eintauchen, bevor Sie sie auf den Grill legen.

 

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