Um herauszufinden, ob das Öl beim Frittieren die richtige Temperatur erreicht hat, werfen Sie ein kleines Stück Brot hinein.
Hört man ein Brutzelgeräusch, ist das Frittieröl so weit.
Ein weiterer Test:
Geben Sie ein rohes Maiskorn in die sich gerade aufheizende Fritteuse. Sobald das Maiskorn an die Oberfläche steigt, hat das Öl genau die richtige Temperatur.