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Bananenbrot backen

Lecker: Bananenbrot mit Nüssen und Ahornsirup.

Eier mit Milch verquirlen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Butter in der Pfanne erhitzen. Brotscheiben portionsweise kurz in der Eiermilch wenden und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten gold- braun braten. Banane schälen, in Scheiben schneiden. Zwei Brotscheiben dann mit Bananenscheiben belegen und die übrigen Brotscheiben aufsetzen. Sofort mit etwas Ahornsirup übergossen mit Nüssen servieren.

 

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