Leicht gelingt das Dörren von Äpfeln & Co im Backofen. Die wichtigsten Fragen dabei sind: Wie lange dauert es? Und: Bei welcher Temperatur gelingen sie am besten?
Die Trockenzeit für Apfelringe beträgt etwa 4 bis 5 Stunden bei 60 Grad. Wichtig dabei: Die Backofentür muss ein wenig offen stehen, damit die Feuchtigkeit abziehen kann. Ein Kochlöffel hilft dabei.
Die Äpfel nebeneinander auf einem Rost trocknen lassen.