Teekräuter sollten trocken und dunkel lagern. Zunächst nur grob zerkleinern, damit nicht unnötig Aroma verloren geht.
So gibt es weniger Berührungsfläche mit der Luft, und die Aroma- und Wirkstoffe bleiben besser erhalten. Erst vor dem Überbrühen werden die Teedrogen feiner zerrieben.