Skip to content

Teekräuter trocknen

Teekräuter sollten trocken und dunkel lagern. Zunächst nur grob zerkleinern, damit nicht unnötig Aroma verloren geht.

So gibt es weniger Berührungsfläche mit der Luft, und die Aroma- und Wirkstoffe bleiben besser erhalten. Erst vor dem Überbrühen werden die Teedrogen feiner zerrieben.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.