Lecker und gar nicht so schwer: selbstgemachte Raffaellos
Zutaten für 55 Stück:
- 1 gezuckerte Dosenmilch
- 2 EL Butter
- 300 g Kokosflocken
- 55 Mandeln
Und so geht´s:
Dosenmilch mit der Butter in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen. Dann 200 g Kokosflocken unterheben. Das Ganze für 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dann daraus kleine Bällchen formen und in deren Mitte jeweils eine Mandel drücken. Die Bällchen in den restlichen Kokosflocken wälzen und in kleine Pralinenförmchen setzen.