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Pfefferminz-Pastillen selber machen

Pfefferminz-Pastillen selbst herstellen: Gar nicht so schwer.

Zutaten: 1/2 Dose Kondensmilch, 500g Puderzucker, Pfefferminzöl nach Geschmack.

Milch und Puderzucker mit zirka 10 Tropfen Pfefferminzöl verrühren und zu einem weichen Teig verkneten. 3/4 davon in eine Spritztülle füllen und kleine Pastillen formen. Aus der restlichen Masse kleinere Pastillen auf die größeren setzen und mit Zuckerkügelchen dekorieren. In Pralinenförmchen setzen und bis zum nächsten Tag trocknen lassen. Bis zum Verzehr am besten in einem luftdicht verschließbaren Gefäß aufbewahren.

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