Leckere Parma-Pesto-Stangen zubereiten

Der perfekte Party-Knabber-Snack (aber nicht nur): Parma-Pesto-Stangen.

Du brauchst dafür:

2 Packungen Pizzateig

6 EL grünes Pesto

30 dünne Scheiben Parmaschinken

Und so geht´s:

Pizzateig auf einem Brett ausrollen und mit dem Pesto bestreichen. Teig von der Längsseite her überklappen und von der Schmalseite in 2 bis 3 cm breite Streifen schneiden. Schinkenscheiben längs zusammenfalten und auf Teigstreifen legen.

Das Ganze zu einer Kordel drehen und auf ungefähr 26 cm Länge ziehen. Teigenden fest zusammendrücken. AUf mit Backpapier ausgelegte Bleche legen (nicht zu dicht beieinander). Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Umluft ca. 10 Minuten goldbraun backen.

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