Für einen erfrischenden Melisse-Zitronentee brauchen Sie eine Handvoll frischer Melissenblätter, ein Liter kaltes Wasser, Kandiszucker und eine Zitrone.
Die Hälfte der Zitrone in Scheiben schneiden, die andere Hälfte mit einigen frischen Melisseblättern zur Seite legen. Die Zitronenscheiben mit den restlichen Melissenblättern, dem kalten Wasser und Kandiszucker ansetzen und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen sen. Zum Servieren den Drink mit der restlichen, in Streifen geschnittenen Zitrone und den übrigen Melisseblättern garnieren.
Wussten Sie…
…dass Melisse schon im Mittelalter als Heilpflanze bekannt war und seither in keinem gut bestückten Kräutergarten fehlen darf? Die eigentlich im Mittelmeerraum heimische Pflanze wirkt entkrampfend, beruhigend und antibakteriell.