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Erdbeer-Toast zubereiten

Lecker: Ein Erdbeertoast geht im Sommer immer.

Zutaten für 1 Portion: 2 Scheiben Vollkorntoast, Butter, 2 Scheiben gekochter Schinken, 250-300 g kleinere Erdbeeren, geriebener Parmesan zum Bestreuen.

Zubereitung: Die Toastscheiben toasten und mit Butter bestreichen. Die Erdbeeren gründlich waschen und putzen. Kleinere Erdbeeren halbieren, gro vierteln. Die Toast scheiben mit dem gekocht ten Schinken belegen und unter dem Backofengrill leicht erhitzen, anschlie Bend die Erdbeeren darauf verteilen und gleichmäßig mit geriebenem Parmesan bestreuen, alles unter dem Backofen Grill gratinieren und sofort servieren.

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