Ein toller Sommerdrink: Erdbeer-Limes mit Holunderblütenlimonade.
Zubereitung: ca. 15 Minuten
Für 4 Gläser benötigen Sie:
500 g Erdbeeren
Zucker nach Belieben
Saft einer Zitrone
frisches Basilikum
100 ml Holunderblütensirup
800 ml Mineralwasser
8 Eiswürfel
Erdbeeren waschen, ein paar in Stückchen schneiden und den Rest zusammen mit Zucker und Zitronensaft pürieren. Wer es mag, kann ein paar Blätter Basilikum mitpürieren. Sirup mit kaltem Mineralwasser aufgießen.
2. Die pürierten Erdbeeren mit der Holunderblütenlimonade aufgießen.
3. In Gläsern mit Eiswürfeln, frischem Basilikum und Erdbeerstückchen servieren. Wer will, kann noch ein paar Zitronenzesten auf die Drinks geben.