Haben Sie wenig Platz, dann wird Ihnen der Anbau von Gemüse, das Sie regelmäßig ernten können, bestimmt Freude machen.
Zum Beispiel Mangold und Salat wachsen prima. Sie brauchen auch nicht zu warten, bis die Pflanzen „erwachsen“ sind, sondern können immer die größten äußeren Pflanzen pflücken. Wenn Sie das Herz der Pflanze in Ruhe lassen, wird sie einfach weiterwachsen.
Schnittbohnen und Erbsen gedeihen auf einem Balkon genauso gut wie im Garten. Sie sorgen nicht nur für eine reiche Ernte, sondern auch für sehr viel Grün und Blüten. Pflanzen Sie sie in einem großen Topf mit Bambusstöcken, oder lassen Sie sie an einem Gerüst nach oben klettern. Wenn Sie diese Arten in einem Kasten pflanzen, in dem Sie noch andere Gemüsearten unterbringen möchten, werden Sie reichlich gießen müssen.
Haben Sie einen Balkon mit einem geschützten und sonnigen Eckchen, dann können Sie dort Tomaten anbauen. Es gibt sie in allerlei Größen, Formen und Farben. Sie benötigen aber regelmäßig extra Nährstoffe. Ein Schuss Brennesseljauche im Gießwasser eignet sich sehr gut. Der Nährstoffgehalt der Erde in einem Topf oder Kasten verringert sich nämlich viel schneller als in einem Garten.