So aromatisieren Sie Milch.
Die Milch mit Gewürzen (z.B. Zwiebeln, Gewürznelken, Lorbeerblatt, Muskat) erhitzen. Dabei gelegentlich umrühren.
Den Topf vom Herd nehmen, abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.
Die Milch abseihen und die Gewürze entfernen.