5 Rezepte für köstliche Smoothie Bowls

Gesundes und erfrischendes Frühstück oder als Snack zwischendurch: Smoothie-Bowls sind dickflüssige Smoothies, die in einer Schüssel serviert und mit verschiedenen Toppings wie Früchten, Nüssen und Samen garniert werden. Hier unsere 5 Favoriten.

1. Green Machine Smoothie Bowl:

Zutaten:

• 1 reife Banane, gefroren
• 1 Handvoll Spinat
• 1/2 Avocado
• 1/2 reife Birne
• 1/2 Tasse Mandelmilch
• 1 EL Chiasamen
• Toppings: gehackte Kiwi, Granola, Kokosflocken

Zubereitung:

1. Alle Zutaten außer den Toppings in einen Mixer geben und zu einer glatten Masse pürieren.
2. Die grüne Mischung in eine Schüssel geben.
3. Mit Kiwi, Granola und Kokosflocken garnieren.

2. Choco Loco Smoothie Bowl:

Zutaten:

• 1 reife Banane, gefroren
• 1 EL ungesüßtes Kakaopulver
• 1 EL Erdnussbutter
• 1/2 Tasse Hafermilch
• 1 TL Ahornsirup (optional)
• Toppings: gehackte Nüsse, Schokoladenstückchen, Bananenscheiben

Zubereitung:

1. Alle Zutaten außer den Toppings in einem Mixer zu einer cremigen Mischung verarbeiten.
2. Die Schokoladen-Erdnussbutter-Mischung in eine Schüssel füllen.
3. Mit gehackten Nüssen, Schokoladenstückchen und Bananenscheiben garnieren.

3. Red Storm Smoothie Bowl:

Zutaten:

• 1 Tasse gefrorene gemischte Beeren (Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren)
• 1/2 reife Banane
• 1/2 Tasse Kokoswasser
• 1 EL Chiasamen
• Toppings: frische Beeren, Granola, Kokoschips

Zubereitung:

1. Die gefrorenen Beeren, Banane, Kokoswasser und Chiasamen im Mixer zu einem glatten Püree verarbeiten.
2. Die beerige Mischung in eine Schüssel geben.
3. Mit frischen Beeren, Granola und Kokoschips toppen.

4. Pineapple Express Smoothie Bowl:

Zutaten:

• 1 Tasse gefrorene Ananasstücke
• 1/2 reife Mango
• 1/2 Tasse Kokosmilch
• Saft einer halben Limette
• Toppings: gehackte Mango, Kokosraspeln, Minzeblätter

Zubereitung:

1. Die gefrorene Ananas, Mango, Kokosmilch und Limettensaft in einem Mixer zu einer cremigen Konsistenz verarbeiten.
2. Die exotische Mischung in eine Schüssel füllen.
3. Mit gehackter Mango, Kokosraspeln und frischen Minzeblättern garnieren.

5. Sunshine Smoothie Bowl:

Zutaten:

• 1 reife Banane, gefroren
• 1/2 reife Orange, geschält
• 1/2 reife Pfirsich, entsteint
• 1/2 Tasse Orangensaft
• 1 EL Leinsamen
• Toppings: Orangenscheiben, Beeren, Haferflocken

Zubereitung:

1. Die gefrorene Banane, Orange, Pfirsich, Orangensaft und Leinsamen im Mixer zu einer samtigen Konsistenz pürieren.
2. Die sonnige Mischung in eine Schüssel gießen.
3. Mit Orangenscheiben, Beeren und Haferflocken dekorieren.