Dieses leckere Vollwertrezept sorgt für einen optimalen Start in den Tag.
Zutaten für 2 Personen:
1 Tasse Buttermilch, 1 gehäufter EL Quark, Saft einer halben Bio-Zitrone, 2 gehäufte EL Weizenkeime, 2 gehäufte EL Weizenkleie, 2 gehäufte EL Molat
Zubereitung:
Alle Zutaten vermengen. Nach Wunsch kann das Müsli auch pikant gewürzt werden mit zum Beispiel 2 TL Schnittlauchröllchen, 2 TL Dill, 1 TL Currypulver, 1 Prise Paprikapulver oder Kräutersalz.