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Knoblauch aus dem eigenen Garten

Viele Gartenfachgeschäfte bieten Pflanzknoblauch an.

Die einzelnen Zehen pflanzt man circa 5 bis 7 cm tief mit der Spitze nach oben in den Boden. Innerhalb der Reihe sollte der Abstand der Pflanzen 15 cm betragen und zwischen den Reihen 20 cm.

Der Boden sollte durchlässig sein, damit die Zehen im Winter nicht faulen. Knoblauch mag einen nährstoffreichen und sonnigen Standort. Bei Zwiebelgewächsen wie Knoblauch ist es wichtig, eine Fruchtfolge einzuhalten. Sonst vermehren sich Krankheiten rasch.

Im Herbst gepflanzter Knoblauch ist früher erntereif und liefert höhere Erträge als der im Frühjahr gesetzte.

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