Die Pflückreife von Birnen richtet sich immer nach der Sorte.
Birnen (Foto: valkrye131/flickr/CC BY-ND 2.0)
Ganz allgemein erkennen Sie reife Früchte an der aufgehellten Schale, die sich – je nach Sorte -, gelb oder rötlich verfärbt.
Winterbirnen pflücken Sie erst ab Ende Oktober.