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Eier hart kochen – So geht´s

Um Eier hart zu kochen, benutzen manche Leute Eierkocher. Andere kochen sie auf dem Herd in einem Topf. Das geht so:

Zuerst füllen Sie einen Topf mit Wasser. Es sollte so hoch stehen, das später alle Eier mit Wasser bedeckt sind. Jetzt stellen Sie den Topf auf den Herd und schalten diesen an. Warten Sie solange, bis sich nach einer Weile Bläschen im Wasser bilden. Erst jetzt legen Sie ganz vorsichtig mit einem großen Löffel die Eier ins Wasser. Stellen Sie einen Wecker auf zehn Minuten.

Ist die Zeit abgelaufen, fischen Sie mit einem großen Löffel ein Ei nach dem anderen aus dem Topf. Sie halten jedes fünf Sekunden unter kaltes Wasser aus dem Wasserhahn.

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