Der richtige Zeitpunkt, Birnen zu pflücken

Die Pflückreife von Birnen richtet sich immer nach der Sorte.

Birnen (Foto: valkrye131/flickr/CC BY-ND 2.0)

Ganz allgemein erkennen Sie reife Früchte an der aufgehellten Schale, die sich – je nach Sorte -, gelb oder rötlich verfärbt.

Winterbirnen pflücken Sie erst ab Ende Oktober.

Birnen pflanzen und verarbeiten

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