Limes zubereiten
So bereiten Sie Limes zu, diesen Alkoholmix auf Basis verschiedener Fruchtpürees.Read More »Limes zubereiten
August 2017
Was Sie über Graupen wissen müssen
Graupen werden meist aus Gerste, selten aus Weizen hergestellt.Read More »Was Sie über Graupen wissen müssen
Leichte Vollkost – Ernährung bei Magenbeschwerden
Bei Magenbeschwerden gelten die Regeln der leichten Vollkost. Spezielle Diäten bei Magenbeschwerden werden nicht mehr empfohlen. Hier unser Ratgeber.Read More »Leichte Vollkost – Ernährung bei Magenbeschwerden
So ernähren Sie sich ohne Gluten
Gluten ist ein Protein, das in vielen Getreidearten vorkommt. Viele Menschen reagieren allergisch darauf.Read More »So ernähren Sie sich ohne Gluten
So werden Sie auf einen Schlag 1 Kilogramm Zucchini los
Mit dieser Rezept-Idee verarbeiten Sie 1 Kilogramm Zucchini aus dem Garten: eine leckere Zucchini-Lasagne.Read More »So werden Sie auf einen Schlag 1 Kilogramm Zucchini los
Fische zum Kochen vorbereiten
Die meisten Fische besitzen Schuppen, die vor dem Garen entfernt werden müssen.Read More »Fische zum Kochen vorbereiten
Baumschnitt – So geht´s
Selbst wenn Sie nur einen Obstbaum im Garten haben – um das Thema des Baumschnitts kommen Sie nicht herum. Doch keine Angst, es geht kein Baum ein,wenn er nicht ganz korrekt geschnitten wird, und Sie bringen auch nicht gleich die Ernte in Gefahr! Es ist gar nicht so schwer, wenn Sie ein paar einfache Grundregeln beachten.Read More »Baumschnitt – So geht´s
Wildgeflügelfond herstellen
Knochen und andere noch verwertbare Teile von Federwild ergeben einen schmackhaften Wildfond, insbesondere wenn man sie zunächst in etwas Butter anröstet.Read More »Wildgeflügelfond herstellen
Aus einem Kern eine Mango großziehen
Aus einem Kern ein Mangopflänzchen zu ziehen. Wie geht das?Read More »Aus einem Kern eine Mango großziehen
Garten-Gemüse lecker einlegen
Rote Bete und anderes Gemüse sind nicht nur sehr schmackhaft. Sie halten auch lange, abhängig von der Essigkonzentration bis zu 12 Monate, ohne an Aroma oder Inhaltsstoffen zu verlieren.Read More »Garten-Gemüse lecker einlegen
Erdbeer-Basilikum-Wasser – schnell gemacht
Ruckzuck sind zwei Flaschen Erdbeer-Basilikum-Wasser selbst gemacht. Planen Sie aber bis zu vier Stunden Kühlzeit ein.Read More »Erdbeer-Basilikum-Wasser – schnell gemacht
Blutflecken entfernen – Tipps
Zuallererst: Blutflecken nicht herauswaschen!Read More »Blutflecken entfernen – Tipps
Alten Dielen hilft nur neuer Schliff
Eine andere Chance gibt es nicht: Alte und abgelaufene Parkett- und Dielenböden erstrahlen wieder in neuem Glanz, wenn man sie abschleift, verkittet und wieder versiegelt.Read More »Alten Dielen hilft nur neuer Schliff
Falafel vegetarisch – Rezept
Vegetarische Falafel selber machen – so geht´s.Read More »Falafel vegetarisch – Rezept