Fleischspieße füllen – So geht´s
Und so füllen Sie Fleischspieße (Schaschlik): Zuerst das Fleisch trocken tupfen.Read More »Fleischspieße füllen – So geht´s
Mai 2014
Zander zubereiten
Zunächst die Stacheln des Zanders mit einer Schere abschneiden. Den Fisch filetieren und mit einem Papiertuch trocken tupfen. Anschließend die Oberseite in Streifen einschneiden, so… Read More »Zander zubereiten
Asiatische Knusperente – schnell zubereitet
Zwei Entenbrustfilets à 300 g säubern und die Hautseite mit Salz einreiben.Read More »Asiatische Knusperente – schnell zubereitet
Hagebutten-Marmelade selber machen
Lecker: Selbstgemachte Hagebutten-Marmelade. Und so geht´s.Read More »Hagebutten-Marmelade selber machen
Feldsalat im Garten anbauen
Der Feldsalat ist ein unkomplizierter Gast. Lediglich Pilzerkrankungen, wie Echter und Falscher Mehltau, können den Ernteerfolg schmälern.Read More »Feldsalat im Garten anbauen
Flecken auf Wänden entfernen
Flecken auf Wänden und Decken lassen sich leicht entfernen. Zur Beseitigung von kleineren Flecken auf weiß gestrichenen Flächen genügt meist ein Stück Kreide, mit dem man die betroffenen Stellen übermalt.Read More »Flecken auf Wänden entfernen
Basiswissen Schwedenofen
Der Schwedenofen ist nicht wie der offene Kamine fest eingebaut, sondern durch ein Ofenrohr mit dem Schornstein verbunden.Read More »Basiswissen Schwedenofen
So bringen Sie Kinder zum Salat-Essen
Kinder essen gern mit den Fingern, deshalb sind Salate ideal.Read More »So bringen Sie Kinder zum Salat-Essen
Pfeffi: Pfefferminzlikör selber machen
Hier die Anleitung für einen richtig guten Pfefferminzlikör.Read More »Pfeffi: Pfefferminzlikör selber machen
Erdbeersirup herstellen
Erdbeersirup ist lecker, löscht den Durst (vermischt mit Mineralwasser) und kann lange aufbewahrt werden!Read More »Erdbeersirup herstellen
Saure Bohnen selber machen
Saure Bohnen sind gesund – hier unser Rezept zum Selbermachen.Read More »Saure Bohnen selber machen
Mehrfachstecker sind nur Provisorien
Im Haushalt kommt es immer wieder zu Stromunfällen und Bränden. Schuld ist neben Fahrlässigkeit oft eine defekte oder veraltete Elektrik. Gerade in älteren Wohngebäuden ist oft noch die ursprüngliche Elektroinstallation in Betrieb. Diese Installationen entsprechen meist nur den Anforderungen der Entstehungszeit – und die ist lange her.Read More »Mehrfachstecker sind nur Provisorien
Ratten verstehen und vertreiben
Keiner spricht gern darüber, vielen sind sie unheimlich oder ekelig. Mäuse sind für manche Menschen noch niedlich, doch bei Ratten hört die Sympathie schnell auf. In jedem Fall sind die Nager lästig, denn sie verunreinigen Lebensmittel und Vorräte und können Krankheiten verbreiten. Genug Gründe, gezielt gegen die Nager vorzugehen.Read More »Ratten verstehen und vertreiben
Wozu braucht man Dübelhilfen?
Dübelhilfen werden verwendet, um das Anzeichnen der Gegenverbindung wegfallen zu lassen.Read More »Wozu braucht man Dübelhilfen?