Bei Babys erstem Brei gilt: Weniger ist mehr.
Die ersten Löffel-Mahlzeiten, die die Kinder frühestens ab dem fünften und spätestens ab dem siebten Monat bekommen, sollten möglichst wenig Zutaten enthalten. Mit einem Brei aus einer gut verträglichen Gemüsesorte wie beispielsweise Karotten, Zucchini, Kürbis oder Kohlrabi sowie Kartoffeln, etwas Fleisch, Wasser oder Saft und ein wenig Öl bekommt ein Baby die Nährstoffe, die es für seine Entwicklung braucht.
Salz, Zucker und andere Gewürze sind überflüssig.