Punschextrakte sind Spirituosen, die Zucker enthalten und mit Wasser verdünnt zur Bereitung von Punsch dienen, z. B. Christkindl-Punsch.
Alkoholhaltige Mischgetränke (Cocktails) Cocktails sind Mischgetränke, die aus Spirituosen und Fruchtsaft, Essenzen, Wein usw. hergestellt sind. Je nach Mischungsverhältnis sind sie alkoholarm oder alkoholreich.
Mixgetränke werden gut gekühlt serviert. Die Wirkung alkoholhaltiger Mischgetränke Wird leicht unterschätzt, weil sie meist sehr süffig schmecken.